Extra Brut
Terre de Grès
Cuvée emblématique de la maison, ce champagne Blanc de Noirs issu de la vendange 2020 est le reflet de notre terroir.
Frais et délicat, il accompagnera parfaitement tous vos moments conviviaux.
Elaboration :
Assemblage de 55% de meunier et 45% de pinot noir
Vinification : 93% en cuves inox et 7% en fût de chêne
Fermentation malolactique complète
Date de tirage : mai 2021
Dosage : 6 g/L – Extra Brut
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : couleur or rose, jolis chapelets de fines bulles au cordon dense.
Aspect olfactif : caractères floraux et effluves d’agrumes (citron, pamplemousse, mandarine), une approche délicate.
Aspect gustatif : une bouche riche et généreuse, les notes fruitées apportent de l’élégance et de la persistance.
Conseils de dégustation :
Idées accord Mets & Vins : Tapas, Comté 18/24 mois, Volaille aux champignons....
Peut se conserver 1 à 2 ans, à l’abri de la lumière
Servir à 7-8°C
Existe en bouteille et en magnum
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