Brut Instinct
2013
Léger et délicat, notre champagne brut millésimé saura parfaitement accompagner toutes vos belles occasions, de l’apéritif au dessert.
Elaboration :
Assemblage de 39% de pinot noir, 31% de meunier et 30% de chardonnay
Fermentation malolactique complète
Date de tirage : juin 2014
Dosage : 8 g/L
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : de beaux reflets argentés scintillent dans une grande limpidité et une jolie brillance.
Aspect olfactif : belles senteurs florales accompagnées de notes de fruits blancs et d’agrumes.
Aspect gustatif : sensation en bouche puissante, l’effervescence tapisse le palais.
Conseils de dégustation :
Idées accord mets/vins : Agneau rôti aux aubergines, Polenta sur foie de volaille, Tartare de veau...
Peut se conserver 1 à 2 ans, à l'abri de la lumière.
Servir à 7-8°C
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